昨日はクラブ ア ターブルさんのお料理教室でした。今回は年に一度のお楽しみ!おもてなしのお料理いろいろです♪
ワインはレ・シーニュ・ド・サン・ジュリアンという赤ワイン。そんなに渋くありませんでした。 食前酒はラ・フランスを赤ワインで煮込んだシロップにシャンパンで割ったもの。みなさんでかんぱ~い♪甘くてとっても飲みやすかったです。 前菜はビーフやホタテののったカナッペ三種。。。7つも食べてしまい、この時点で満足♪ メインのローストビーフ♥ 先生に取り分けてと言われましたが、ボリュームのすごさに(゜o゜)パチリ。。。半分食べたらもう食べれません・・・もちろんお持ち帰りしました♪ 最後にブッシュドノエル♪ もう入らないと言いつつ全部食べてしまいました~(^^)グラス1杯でフラフラ~・・・もうすっかりクリスマスを満喫した気分♥ ローストビーフは意外と簡単に作れそうなので、是非作ってみたいな~♪先生いつもありがとうございます!
by petite-rose753
| 2008-12-10 20:37
| お料理
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